Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Ресторан

Если вы, отправляясь на отдых, хотите позабыть о проблемах с приготовлением пищи, для вас открывают двери рестораны Буковеля. Большой выбор блюд европейской и местной кухни, вина и настойки, расслабляющая атмосфера, приятная музыка – это и есть отдых.

Ресторан в Подгорье

На первом этаже гостиничного комплекса Подгорье в Буковеле расположился ресторан. Он пользуется популярностью не только среди отдыхающих данного отеля, но и у других туристов, которые приходят сюда специально. И это неудивительно, ведь здесь большой выбор блюд и напитков. А еще здесь можно вкусно позавтракать, прежде, чем отправиться покорять горные вершины.

В ресторане подают вкуснейший борщ, традиционную солянку, обалденную грибную юшку. А какой здесь выбор горячих блюд: телятина в сметанном соусе, свиной стейк, фаршированные кролик, утка, цыплёнок и многое другое. Отдельно хочется отметить рыбные блюда – вы будете в восторге от стейка сёмги или фаршированной форели!
У вас выпал день рождения, юбилей на время отпуска? Или необходимо организовать корпоратив? Ресторан в Буковеле в Подгорье имеет на этот случай банкетное меню – бутерброды с икрой, дичь, мясные нарезки и многое-многое другое. А чего стоит мясо, приготовленное на открытом огне – ароматное, сочное! Как говорится, лучше один раз попробовать.

Интерьер ресторана

Помимо вкусных угощений, ресторан в Буковеле имеет потрясающий дизайн. Интерьер выполнен в лучших традициях начала прошлого века – добротная дубовая мебель, фигурная лепнина, обилие света и просторный зал. А из окон открываются чудесные виды, сотворенные самой природой. Это идеальное место для идеального отдыха!

Ресторан Подгорье рассчитан на 50 человек. Обслуживание здесь находится на высоком уровне – профессиональные официанты, бармены и администратор делают свою работу на совесть, поэтому в качестве сервиса сомневаться не приходится.

  • Заведение работает c 08.00 до 22.00

Салаты

Салаты

Карпатские грибы (белые грибы, лук, петрушка)150 г85 грн
Сельдь с луком (сельдь, лук, зелень, картошка)230 г50 грн
Капуста квашеная (капуста, морковь, лук, зелень)230 г30 грн
Капуста свежая (капуста, морковь, лук, зелень)230 г27 грн
Свекла маринованная (свекла, подсолнечное масло)230 г30 грн
Морковь по-корейски (морковь, лук, подсолнечное масло)230 г25 грн
Сельдь под шубой (сельдь, лук, буряк, картофель, майонез, специи)230 г50 грн
«Цезарь» с куриным филе (листья салата, куриное филе, помидор черри, перепелиные яйца)230 г80 грн
«Цезарь» c креветками (листья салата, тигровые креветки, помидор черри, перепелиные яйца)230 г120 грн
Салат «Греческий» (помидор, огурец, болгарский перец, сыр фета)230 г50 грн
Тарелка свежих овощей (огурцы, помидоры, зелень)230 г40 грн
Салат «Летний» (огурцы, помидоры, перец болгарский, капуста, оливковое масло)200 г40 грн
Салат «Витаминный» (огурцы, помидоры, лук, сметана)
200 г40 грн
Тёплый салат с телятиной (помидоры, перец болгарский, айсберг, телятина, кунжут, чеснок)250 г80 грн
Огурцы квашеные 230 г40 грн

 

Первые блюда

Первые блюда

Борщ (свекла, мясо, капуста, картофель, морковь, специи)300 г60 грн
Грибная юшка (грибы белые, рис, картошка, специи)300 г65 грн
 Бограч (мясо, картошка, морковь, лук)300 г80 грн
Бульон с лапшой (курица, лапша, зелень)300 г60 грн

 

Холодные закуски

Сырное плато (горгонзола, сулугуни, бринза, дор блю, мёд, орехи)350 г120 грн
Мясное плато (куриный рулет, колбаса домашняя, буженина)300 г150 грн
Рыбное плато (палтус, сёмга, икра, оливки, лимон)150 г90 грн
Козацкая закуска (сало копчёное, лук, чеснок, паприка)200 г50 грн
Сало с чесноком и аджикой (меленое сало с чесноком, аджика)50 г30 грн

 

Горячие закуски

Вареники с картошкой (картофель, сметана)250 г45 грн
Вареники с картошкой, луком и шкварками (картошка, сметана, лук, шкварки)250 г50 грн
Пельмени по-домашнему (фарш свиной, лук)250 г55 грн
Пельмени в грибном соусе (фарш свиной, лук, грибы, сметана)250 г70 грн
Банош с грибами (кукурузная крупа, грибы, сметана)200 г75 грн
Банош с брынзой и шкварками (кукурузная крупа, брынза, шкварки)200 г50 грн
Драники с грибным соусом (картофель, лук,яйцо, зелень, грибы, сметана)200 г75 грн
Драники со сметаной (картофель, яйцо, лук, зелень, сметана)200 г55 грн
Драники по-карпатски (картофель, яйцо, лук, зелень, телятина в сметанном соусе)300 г110 грн

 

Горячие блюда

Горячие блюда

Отбивная (свиная, говяжья, куриная) (мясо, сухари, специи)150 г55 грн
Гуляш говяжий ( говядина, лук, специи)200 г60 грн
Телятина в сметанном соусе (телятина, лук, специи, сметана)250 г80 грн
Стейк матадора с рататуем (свинина, специи)250 г80 грн
Домашние котлеты (фарш, лук, специи)150 г55 грн
Колбаса по-домашнему (колбаса, лук, специи)200 г50 грн
Мясо по-французски (свинина, лук, перец, майонез)150 г75 грн
Плов (мясо, морковка, лук, рис)200 г45 грн
Печень с луком (печень, лук)200 г45 грн
Куриное филе в сметанном соусе (куриное филе, лук, сметана)200 г54 грн
Блинчики с мясом от Шеф-повара» (мясо, грибной соус)300 г70 грн
Грибы в сметанном соусе (грибы белые, сметана)200 г80 грн

 

Блюда на огне

Блюда на огне

Садж (телятина, шампиньоны, картофель, лук, перец болгарский, помидоры)2 чел. 300 г
4 чел. 600 г
6 чел. 900 г
145 грн
265 грн
385 грн
Рыбный садж (сёмга, шампиньоны, картофель, лук, перец болгарский, помидоры)2 чел. 300 г
4 чел. 600 г
6 чел. 900 г
185 грн
320 грн
445 грн
Овощи гриль (помидор, лук, перец болгарский, шампиньоны, баклажаны)150 г30 грн
Шашлык маринованный (сырое мясо — свинина, лук, специи)1 кг200 грн

 

Соусы

Соусы

Соус для шашлыка50 г25 грн
Аджика50 г25 грн
Чесночный соус50 г20 грн
Чили соус50 г20 грн
Майонез50 г15 грн
Кетчуп50 г15 грн
Сметана50 г15 грн

 

Рыба дня

Рыба дня

Форель жареная (форель, специи)100 г75 грн
Форель под сливочным соусом (форель, сметана)100 г80 грн
Сёмга стейк (сёмга, специи)100 г115 грн
Дорадо на «хлебной подушке» (дорадо, специи)100 г95 грн
Сёмга стейк под сливочным соусом (сёмга, сметана, икра)100 г125 грн

 

Гарниры

Гарниры

Картофель фри (картофель, специи)200 г35 грн
Картофельное пюре (картофель, масло сливочное)200 г35 грн
Гречка отварная (гречка, специи)200 г30 грн
Рис с овощами (рис, овощи, специи)200 г25 грн
Картофель по-деревенски (картофель, специи)200 г40 грн
Спагетти с сыром (спагетти, сир, масло)200 г45 грн

 

Десерты

Десерты

Гамбовцы с повидлом (булочки приготовленные на пару, сладкий соус)42 грн
Блинчики с творогом и сгущёнкой40 грн
Блинчики с творогом и вареньем40 грн
Блинчики с творогом и мёдом40 грн
Блинчики с творогом и сметаной40 грн
Тирамису50 грн
Штрудель (яблока, изюм, мороженое)50 грн
Наполеон60 грн
Мороженое ванильное30 грн
Мороженое с вареньем или шоколадной поливкой35 грн
Сырники со сметаной и вареньем48 грн

 

Фрукты

Фрукты

Фруктовая фантазия200 г70 грн
Фруктовый салат со сливками42 грн

 

Горячие напитки

Горячие напитки

Эспрессо 20 грн
Американо 20 грн
+ молоко 5 грн
Капучино 30 грн
Латте 35 грн
Чай травяной 20 грн.
Чай чёрный 20 грн
Чай зелёный 20 грн
Чай фруктовый 20 грн
Чай чайник (вел.) 60 грн
Чай чайник (мал.) 36 грн
+ лимон 6 грн
+ мёд натуральный50 г20 грн
+ варенье домашнее50 г15 грн
Глинтвейн с мёдом и апельсином 55 грн

 

Холодные напитки

Холодные напитки

Сок в ассортименте250 мл20 грн
Соки фреш250 мл30 — 45 грн
Узвар250 мл20 грн
Мохито б/а250 мл40 грн
Минеральная вода:
Bonaqua1 л / 0,5 л20 / 15 грн
Моршинская (стекло)0,5 л30 грн
Боржоми (стекло)0,5 л40 грн
Coca-Cola, Fanta, Sprite1 л / 0,5 л / 0,25 л30 / 25 / 20 грн

 

Алкогольные напитки

Алкогольные напитки

Водка:Цена за 50 мл
Nemiroff Original20 грн
Nemiroff Premium25 грн
Хортица ICE20 грн
Finlandia36 грн
Домашняя гуцульская20 грн
Коньяки:
Hennessy VS85 грн
Martell VSOP78 грн
Коньяк Тиса65 грн
Закарпатский24 грн
Виски:
Chivas Regal85 грн
Jack Daniel’s60 грн
Jameson65 грн
Tullamore Dew79 грн
Red label55 грн
Настойка:
Becherovka40 грн
Ликёр:
Baileys55 грн
Jagermaister55 грн
Вино и вермут:
Martini Bianco27 грн
Вино домашнее красное 250 мл50 грн
Шампанское:
Артёмовское120 грн
Oreanda Gold белое сладкое 150 грн
Asti Santero белое сладкое 408 грн

 

Пиво

Пиво

Разливное:ОбъёмЦена (грн)
Львовское 1715 (светлое)0,33 л20 грн
 0,5 л25 грн
GRIMBERGEN светлое0,33 л40 грн
 0,5 л50 грн
Бутылочное (стекло):
Львовское 1715 светлое0,5 л20 грн
Guinness0,33 л40 грн
Tuborg green0,35 л25 грн
Балтика 00,5 л24 грн
Балтика 70,5 л25 грн
Славутич Ice Mix0,5 л25 грн
Сидр «SOMERSBY»0,5 л24 грн

 

К пиву

К пиву

Бастурма100 г69 грн
Арахис3518 грн
 200 г80 грн
Фисташки3048 грн