Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Ресторан

Если вы, отправляясь на отдых, хотите позабыть о проблемах с приготовлением пищи, для вас открывают двери рестораны Буковеля. Большой выбор блюд европейской и местной кухни, вина и настойки, расслабляющая атмосфера, приятная музыка – это и есть отдых.

Ресторан в Подгорье

На первом этаже гостиничного комплекса Подгорье в Буковеле расположился ресторан. Он пользуется популярностью не только среди отдыхающих данного отеля, но и у других туристов, которые приходят сюда специально. И это неудивительно, ведь здесь большой выбор блюд и напитков. А еще здесь можно вкусно позавтракать, прежде, чем отправиться покорять горные вершины.

В ресторане подают вкуснейший борщ, традиционную солянку, обалденную грибную юшку. А какой здесь выбор горячих блюд: телятина в сметанном соусе, свиной стейк, фаршированные кролик, утка, цыплёнок и многое другое. Отдельно хочется отметить рыбные блюда – вы будете в восторге от стейка сёмги или фаршированной форели!
У вас выпал день рождения, юбилей на время отпуска? Или необходимо организовать корпоратив? Ресторан в Буковеле в Подгорье имеет на этот случай банкетное меню – бутерброды с икрой, дичь, мясные нарезки и многое-многое другое. А чего стоит мясо, приготовленное на открытом огне – ароматное, сочное! Как говорится, лучше один раз попробовать.

Интерьер ресторана

Помимо вкусных угощений, ресторан в Буковеле имеет потрясающий дизайн. Интерьер выполнен в лучших традициях начала прошлого века – добротная дубовая мебель, фигурная лепнина, обилие света и просторный зал. А из окон открываются чудесные виды, сотворенные самой природой. Это идеальное место для идеального отдыха!

Ресторан Подгорье рассчитан на 50 человек. Обслуживание здесь находится на высоком уровне – профессиональные официанты, бармены и администратор делают свою работу на совесть, поэтому в качестве сервиса сомневаться не приходится.

  • Заведение работает c 08.00 до 22.00

Салаты

Салаты

Карпатские грибы (белые грибы, лук, петрушка) 150 г 110 грн
Сельдь с луком (сельдь, лук, зелень, картошка) 230 г 65 грн
Капуста квашеная (капуста, морковь, лук, зелень) 230 г 55 грн
Капуста свежая (капуста, морковь, лук, зелень) 230 г 45 грн
Свекла маринованная (свекла, подсолнечное масло) 230 г 45 грн
Морковь по-корейски (морковь, лук, подсолнечное масло) 230 г 35 грн
Сельдь под шубой (сельдь, лук, буряк, картофель, майонез, специи) 230 г 75 грн
«Цезарь» с куриным филе (листья салата, куриное филе, помидор черри, перепелиные яйца) 230 г 110 грн
«Цезарь» c креветками (листья салата, тигровые креветки, помидор черри, перепелиные яйца) 230 г 155 грн
Салат «Греческий» (помидор, огурец, болгарский перец, сыр фета) 230 г 95 грн
Тарелка свежих овощей (огурцы, помидоры, зелень) 230 г 85 грн
Салат «Летний» (огурцы, помидоры, перец болгарский, капуста, оливковое масло) 200 г 80 грн
Салат «Витаминный» (огурцы, помидоры, лук, сметана)
200 г 60 грн
Тёплый салат с телятиной (помидоры, перец болгарский, айсберг, телятина, кунжут, чеснок) 250 г 125 грн
Огурцы квашеные  230 г 50 грн

 

Первые блюда

Первые блюда

Борщ (свекла, мясо, капуста, картофель, морковь, специи) 300 г 68 грн
Грибная юшка (грибы белые, рис, картошка, специи) 300 г 70 грн
 Бограч (мясо, картошка, морковь, лук) 300 г 95 грн
Бульон с лапшой (курица, лапша, зелень) 300 г 65 грн

 

Холодные закуски

Сырное плато (горгонзола, сулугуни, бринза, дор блю, мёд, орехи) 350 г 155 грн
Мясное плато (куриный рулет, колбаса домашняя, буженина) 300 г 175 грн
Рыбное плато (палтус, сёмга, икра, оливки, лимон) 150 г 125 грн
Козацкая закуска (сало копчёное, лук, чеснок, паприка) 200 г 65 грн
Сало с чесноком и аджикой (меленое сало с чесноком, аджика) 50 г 50 грн

 

Горячие закуски

Вареники с картошкой (картофель, сметана) 250 г 60 грн
Вареники с картошкой, луком и шкварками (картошка, сметана, лук, шкварки) 250 г 65 грн
Пельмени по-домашнему (фарш свиной, лук) 250 г 70 грн
Пельмени в грибном соусе (фарш свиной, лук, грибы, сметана) 250 г 95 грн
Банош с грибами (кукурузная крупа, грибы, сметана) 200 г 110 грн
Банош с брынзой и шкварками (кукурузная крупа, брынза, шкварки) 200 г 70 грн
Драники с грибным соусом (картофель, лук,яйцо, зелень, грибы, сметана) 200 г 110 грн
Драники со сметаной (картофель, яйцо, лук, зелень, сметана) 200 г 85 грн
Драники по-карпатски (картофель, яйцо, лук, зелень, телятина в сметанном соусе) 300 г 170 грн

 

Горячие блюда

Горячие блюда

Отбивная (свиная, говяжья, куриная) (мясо, сухари, специи) 150 г 65 грн
Гуляш говяжий ( говядина, лук, специи) 200 г 70 грн
Телятина в сметанном соусе (телятина, лук, специи, сметана) 250 г 105 грн
Стейк матадора с рататуем (свинина, специи) 250 г 145 грн
Домашние котлеты (фарш, лук, специи) 150 г 70 грн
Колбаса по-домашнему (колбаса, лук, специи) 200 г 65 грн
Мясо по-французски (свинина, лук, перец, майонез) 150 г 95 грн
Плов (мясо, морковка, лук, рис) 200 г 65 грн
Печень с луком (печень, лук) 200 г 55 грн
Куриное филе в сметанном соусе (куриное филе, лук, сметана) 200 г 65 грн
Блинчики с мясом от Шеф-повара» (мясо, грибной соус) 300 г 105 грн
Грибы в сметанном соусе (грибы белые, сметана) 200 г 120 грн

 

Блюда на огне

Блюда на огне

Садж (телятина, шампиньоны, картофель, лук, перец болгарский, помидоры) 2 чел. 300 г
4 чел. 600 г
6 чел. 900 г
195 грн
385 грн
590 грн
Рыбный садж (сёмга, шампиньоны, картофель, лук, перец болгарский, помидоры) 2 чел. 300 г
4 чел. 600 г
6 чел. 900 г
205 грн
450 грн 645  грн
Овощи гриль (помидор, лук, перец болгарский, шампиньоны, баклажаны) 150 г 70 грн
Шашлык маринованный (сырое мясо – свинина, лук, специи) 1 кг 300 грн

 

Соусы

Соусы

Соус для шашлыка 50 г 25 грн
Аджика 50 г 25 грн
Чесночный соус 50 г 20 грн
Чили соус 50 г 20 грн
Майонез 50 г 15 грн
Кетчуп 50 г 15 грн
Сметана 50 г 15 грн

 

Рыба дня

Рыба дня

Форель жареная (форель, специи) 100 г 90 грн
Форель под сливочным соусом (форель, сметана) 100 г 105 грн
Сёмга стейк (сёмга, специи) 100 г 145 грн
Сёмга стейк под сливочным соусом (сёмга, сметана, икра) 100 г 155 грн

 

Гарниры

Гарниры

Картофель фри (картофель, специи) 200 г 40 грн
Картофельное пюре (картофель, масло сливочное) 200 г 40 грн
Гречка отварная (гречка, специи) 200 г 35 грн
Рис с овощами (рис, овощи, специи) 200 г 35 грн
Картофель по-деревенски (картофель, специи) 200 г 45грн
Спагетти с сыром (спагетти, сир, масло) 200 г 55грн

 

Десерты

Десерты

Гамбовцы с повидлом (булочки приготовленные на пару, сладкий соус) 52 грн
Блинчики с творогом и сгущёнкой 45 грн
Блинчики с творогом и вареньем 45 грн
Блинчики с творогом и мёдом 45 грн
Блинчики с творогом и сметаной 45 грн
Тирамису 60 грн
Штрудель (яблока, изюм, мороженое) 50 грн
Наполеон 70 грн
Мороженое ванильное 35 грн
Мороженое с вареньем или шоколадной поливкой 30 грн
Сырники со сметаной и вареньем 48 грн

 

Фрукты

Фрукты

Фруктовая фантазия 200 г 70 грн
Фруктовый салат со сливками 42 грн

 

Горячие напитки

Горячие напитки

Эспрессо   25 грн
Американо   25 грн
+ молоко   5 грн
Капучино   35 грн
Латте   40 грн
Чай травяной   25 грн.
Чай чёрный   20 грн
Чай зелёный   25 грн
Чай фруктовый   25 грн
Чай чайник (вел.)   50 грн
Чай чайник (мал.)   30 грн
+ лимон   6 грн
+ мёд натуральный 50 г 20 грн
+ варенье домашнее 50 г 15 грн
Глинтвейн с мёдом и апельсином   55 грн

 

Холодные напитки

Холодные напитки

Сок в ассортименте 250 мл 20 грн
Соки фреш 250 мл 70 – 90 грн
Узвар 250 мл 15 грн
Мохито б/а 250 мл 40 грн
Минеральная вода:
Bonaqua 1 л / 0,5 л 20  грн
Моршинская (стекло) 0,5 л 30 грн
Боржоми (стекло) 0,5 л 40 грн
Coca-Cola, Fanta, Sprite 1 л / 0,5 л / 0,25 л 30 / 25 / 20 грн

 

Алкогольные напитки

Алкогольные напитки

Водка: Цена за 50 мл
Nemiroff Original 25 грн
Nemiroff Premium 28 грн
Finlandia 43 грн
Домашняя гуцульская 25 грн
Коньяки:
Hennessy VS 110 грн
Martell VSOP 130 грн
Коньяк Тиса 65 грн
Закарпатский 30 грн
Виски:
Chivas Regal 100 грн
Jack Daniel’s 72 грн
Jameson 85 грн
Tullamore Dew 80 грн
Johnnie Walker Red Label  65 грн
Настойка:
Becherovka 40 грн
Ликёр:
Baileys 65 грн
Jagermaister 65 грн
Вино и вермут:
Martini Bianco 50 грн
Вино домашнее красное 250 мл 55 грн
Шампанское:
Prossecco Craze Santero  650грн
Lambrusco Dellemilia Bianko   250 грн
Asti Santero белое сладкое  500 грн

 

Пиво

Пиво

Разливное: Объём Цена (грн)
Львовское 1715 (светлое) 0,33 л 20 грн
  0,5 л 25 грн
GRIMBERGEN светлое 0,33 л 45  грн
  0,5 л 55 грн
Бутылочное (стекло):
Львовское 1715 светлое 0,5 л 20 грн
Guinness 0,33 л 40 грн
Tuborg green 0,5 л 25 грн
Балтика 0 0,5 л 24 грн
Балтика 7 0,5 л 25 грн
Сидр «SOMERSBY» 0,5 л 24 грн

 

К пиву

К пиву

Бастурма 100 г 80 грн
Арахис 35 18/80 грн
 Чіпси домашні 200 г 35грн
Фисташки 30 48 грн